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Heavy Metal Food   

Les Pamplemousses « Yankee Rose »… Eat ‘Em and Smile !



Cette semaine, je suis d’humeur joyeuse et j’ai la pêche ! J’ai retrouvé ma ville d’adoption, Montréal la pétillante ! Alors je te balance une chronique fun, glamour et sexy avec paillettes, collant fluo et du smile à gogo. Oui Doc’, le metal c’est aussi ça !



1986. Deuxième album solo de David « Diamond Dave » Lee Roth : Eat ‘Em And Smile. Un opus fortement anti-dépressif et un groupe de comiques (Steve Vai, Billy Sheehan, Gregg Bissonette). Ma recette d’aujourd’hui est donc un hommage à ce frontman hautement jouissif avec son sourire Ultrabrite et sa ribambelle de bombasses pendues à son cou…

Le pamplemousse « Yankee Rose » est mon fruit favori pour plusieurs raisons :

– Il est pétillant. Il réveillera tes papilles de bon matin mais son acide citrique n’est pas acidifiant, il est donc sans danger pour ton estomac. Au petit-déj’, mélange-le à tes céréales (complètes, sans sucre ajoutés).
– Il est peu calorique et avec son index glycémique bas il ne représente aucun risque pour ton équilibre alimentaire.
– C’est un véritable cocktail bombastique de vitamines !

Alors pour que tu puisses profiter de ses vertus sans plus attendre, je te livre ma recette pour le déshabiller en un clin d’œil !

Arme-toi d’un couteau de table pointu et cranté. Let’s go.

Stay Hungry. Stay Metal.
Gilles « Heavy Metal Cook » Lartigot.

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