ENVOYEZ VOS INFOS :

CONTACT [at] RADIOMETAL [dot] FR

Heavy Metal Food   

Queen inaugure la Heavy Metal Food Academy


« Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que de lui donner un poisson » disait Confucius.

Tu as sans doute remarqué, au fil de mes chroniques, que l’alimentation saine et équilibrée fait partie de mes priorités. Lorsque je te propose une recette, j’essaye de la rendre fun pour t’inciter à mieux manger. Je me bats aussi contre les industriels de l’agro-alimentaire qui nous manipulent depuis des années et qui nous ont fait changer petit à petit notre mode alimentaire.

Lors de ma chronique du 12 janvier dernier, je t’avais promis qu’au bout de quelques semaines, tu ne regarderais plus la nourriture comme avant. Car ce que tu manges quotidiennement influence ta condition physique, tes formes et ta santé.

Pour en revenir à la citation de Confucius, mon objectif avec la Heavy Metal Food Academy est de te donner les informations nécessaires pour t’aider à mieux équilibrer tes repas. A l’aide de fiches simples et pratiques sur les meilleurs aliments, ceux que tu dois toujours trouver dans tes placards ou ton frigo, je vais te faire partager mon expérience dans ce domaine.

Alors inaugurons cette première rubrique et commençons directement la pratique avec un des aliments de mon best of Heavy Metal Food, la Queen des céréales…

Pendant mes cours, le headbanging sera de rigueur, le volume sur 11, et le choix musical libre. Pas besoin non plus de te soucier de ta tenue vestimentaire. Nous sommes entre nous. Des partiels surprises seront programmés en cours d’année pour évaluer tes connaissances alimentaires ET musicales. Sache d’ailleurs que nous te réservons d’ores et déjà, avec l’équipe de Radio Metal, une sacrée surprise fin juin lors de la remise des diplômes…!

Je te souhaite la bienvenue à la Heavy Metal Food Academy.

Stay Hungry. Stay Metal.
Gilles « The Heavy Metal Cook »

————————-

Site du Heavy Metal Cook
Facebook du Heavy Metal Cook

Autre liens :

La Soupe John Rambo et le Powercake
Prix intéressant : quiestlemoinscher.com
Index glycémique et charge glycémique



Laisser un commentaire

  • Moi aussi je veux faire partie de la HMFA
    P.S: mon powercake à réussi, et c’est bon
    P.S 2 : par contre même si j’en suis pas un gros mangeur l’interdiction du foie gras, je suis pas trop pour … c’est vrai que gavez des oies ou des canards c’est pas sympa, mais le foie gras c’est quand même bon…

    [Reply]

    « Le foie gras, c’est quand même bon… » 😡 Je t’éviterai une réponse trop violente de ma part dès ton arrivée à la HMFA !
    Sache que je ne suis pas végétarien mais je milite très activement pour la défense du droit des animaux. Surtout en ce qui concerne le mode d’abattage dans les abattoirs français.
    Je te donne un petit devoir, juste à titre d’information. Lis cet article et regarde les vidéos jointes.
    Tu me donneras tes impressions après.
    http://www.stopgavage.com/gavage.php

    la passagere

    On ne peut pas, ne pas etre ecoeuré, choqué et revolté par les techniques barbares du gavage… Le foie gras est le foie malade d’un oiseau atteint de stéatose hépatique…. des semaines de souffrance infligée a un animal pour une gourmandise ephemere… Les oiseaux souffrent de diarrhées, d’épuisement. Trop affaiblis ou blessés, plus d’un million agonisent et meurent chaque année en gavage.

    Le gavage est une violation des règlements et des principes les plus élémentaires de protection des animaux. Le gavage est interdit, pour motif de cruauté, dans la plupart des pays de l’Union Européenne, et depuis peu en Israël et Californie.

    rockbo

    Rassurez-vous, je ne peut pas supporter qu’un animal même conditionné pour être mangé soit élevé de façon indignes.
    Par exemple, la viande que je mange vient que du boucher du marché (qui est en plus un bon boucher) et je déteste le poulet industrielle ( une viande molle et moins bonne qu’un vrai poulet).

    Quant au devoir, je suis d’accord contre les cages, les manques d’espaces et le fait de tuer les poussins femelles.

    Non Rockbo le Foie Gras ce n’est pas bon! 😉
    Bienvenue à la HMFA ! Félicitation pour ton Powercake.
    Tu peux aussi en préparer pour tes potes musiciens avant leur show ou leur répet.
    Tu peux le customiser au nom du groupe, en imprimant une étiquette Heavy Metal Food et le visuel du band par exemple.

  • la passagere dit :

    moi je veux etre la Cheerleader du HEAVY METAL FOOD ACADEMY …. je peux !!!

    [Reply]

    à la HMFA ont ADORE les cheerleaders ! De plus si c’est des militantes de la cause animale :-O
    http://www.youtube.com/watch?v=0rAj2rQZ8RU&feature=fvsr

  • METAL COOK IS THE BEST

    [Reply]

    Bienvenue aux québécois de 350 QUATRE Barils. il y a comme une bonne odeur de côtes levées ce matin dans la classe room :-O

  • Je veut être dans la HMFA et éliminer le junk food de mon alimentation! Très hâte que les cours commencent!!!

    [Reply]

    Je souhaite la bienvenue à un fan québécois ! Ramène des potes et tu auras un bon point 😉

    Les cours ont déjà commencé avec ce focus sur la QUEEN des céréales, les Flocons d’Avoine. Tu peux imprimer la fiche et la ranger dans ton classeur HMFA.

  • Si c’est elle qui donne les cours, je veux bien faire aussi du soutien…:
    http://www.youtube.com/watch?v=yfB7vF7nCdA

    [Reply]

    On va bientôt publier la liste des profs de la HMFA 😉

  • Moi je veut faire partit de la HMFA, car même si je viens d’une region bien coté en bouffe (Périgord noir) je reste malheureusement adepte de la bouffe de merde. Et apprendre a bien faire a manger ne fera pas de mal a un étudiant.

    Merci Gille pour toutes ces belles recettes.

    [Reply]

    Tu es le (la) bienvenu (e?) NOS Cryos. C’est un pêché d’être adepte de la Junk Bouffe lorsqu’on habite une si belle région, capitale de la truffe !
    http://www.perigordnoir.com/fr/fma.php?id_manifestation=FMAAQU024FS009UK
    Par contre, sache qu’à la HMFA nous militons contre le gavage. Le foie gras est l’organe malade d’un animal torturé.
    http://www.stopgavage.com/actu-antibiotiques-foie-gras-pieces-a-conviction.php

    NOS Cryos

    lol j’avoue que mon pseudo ne m’identifie pas trop, je suis un metalleux.

    J’aurais deviné qu’as la HMFA on milité contre le foie gras.

  • Le nettoyage sera effectué par les plus mauvais élèves. Comme ce n’est pas ton cas, si j’en juge tes précédents commentaires, n’en profite pas pour punir tes camarades de classe.
    Et un bon point pour toi qui te bat contre la JUNK FOOD!

    [Reply]

  • Juste un petit bémol : il est très difficile de headbanger tout en mangeant des céréales.

    Tout d’abord, il y a danger de fausse-route (et c’est toujours désagréable de passer pour un con en crevant dans ta cuisine à cause d’un flocon d’avoine coincé dans ta trachée… il n’y a qu’à voir la façon dont on s’est copieusement foutu de la gueule de Bush avec son bretzel) et, d’autre part, je ne te dis pas l’état de ton sol ensuite ; nettoyage obligatoire.

    A part ces deux petits détails, je plussoie : à bas la junk bouffe !

    [Reply]

  • Arrow
    Arrow
    Abbath + Vltimas + 1349 + Nuclear @ Toulouse
    Slider
  • 1/3