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Radio Metal   

Toxicity : une émission sans langue de bois


Toxicity est le nouvel espace d’expression de Gilles ‘The Heavy Metal Cook’ Lartigot, auteur du Best seller ‘EAT – Chroniques d’un Fauve dans la Jungle Alimentaire’ et de Heavy Metal Food (dont vous avez pu suivre la rubrique sur le site de Radio Metal).

Gilles Lartigot et Amaury auront l’habitude de recevoir un invité spécial de la scène metal pour aborder ensemble des sujets de sociétés autour de l’alimentation et de l’aliénation de notre mode de vie moderne. Toxicity, une émission 100% indépendante et sans langue de bois ! Manifestez votre intérêt et posez vos questions sur la Page Facebook de l’émission et être au courant de la mise en ligne des podcasts.

La première est prévue ce samedi 29 octobre à partir de 20H.



News Express   

Le Heavy Metal Cook Gilles Lartigot de passage ce soir au Grand Journal de Canal +


Gilles Lartigot, le Heavy Metal Cook, à qui l’on doit les interviews Heavy Metal Food, a sorti le 30 octobre 2013 aux éditions Winterfields son livre-combat contre les dangers de l’industrie agroalimentaire : Eat, Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire. Dans ce cadre, Gilles Lartigot annonce sur son site internet qu’il sera ce mardi 23 décembre l’invité d’Antoine De Caunes au Grand Journal de Canal + à partir de 20H.



Concours   

Concours : Lyon a les crocs avec le Heavy Metal Cook


Le Heavy Metal Cook Gilles Lartigot est en pleine tournée de conférences pour parler de son livre, Eat – Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire, et des dangers de notre alimentation moderne. Tournée qui passera vendredi 14 mars par Lyon, sur le bateau Le Volupté (15 Quai Rambaud, Lyon 2e, entrée : 8€). Et le Cook et Radio Metal vous font gagner des entrées pour cette conférence ! Pour participer et tenter de gagner cette place, il vous suffit simplement de répondre juste à la question suivante :

« Chez quel éditeur le livre de Gilles Lartigot est-il sorti ? »

Envoyez-nous dès maintenant votre réponse à ablanc [arobase] radiometal [point]fr (Objet : Gilles Lartigot). Un seul mail par personne est possible. N’oubliez pas de préciser votre adresse e-mail, votre numéro de portable, votre adresse postale ainsi que vos nom et prénom. Dans le cas contraire, vous serez plongé dans la friteuse d’un fast-food et votre participation ne sera pas prise en compte !

Rappel : Nos partenaires vous offrent encore plus de cadeaux si vous adhérez à Radio Metal.



Interview   

Le Heavy Metal Cook cuisiné dans Anarchy X


Voilà un moment que le Heavy Metal Cook Gilles Lartigot n’avait occupé ces colonnes. Nos lecteurs l’ont connu pour ses interviews avec des artistes, de Cristina Scabbia (Lacuna Coil) à Devin Townsend en passant par Shurik’n (IAM), s’intéressant à leurs habitudes nutritionnelles, notamment en tournée, pour ses recettes, ses conseils (par exemple, au moment de préparer son « kit de survie » pour partir en festival). Mais, en filigrane plus ou moins épais, on distinguait le guerrier testant ses techniques et cherchant de nouvelles munitions pour son combat.

Longuement mûri, le fruit de cette quête s’appelle « Eat, Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire », un livre qui, plus qu’un nouvel assaut contre la malbouffe et le dépérissement de la qualité de ce qui est mis dans nos assiettes, représente l’expérience et les connaissances acquises pendant des années de lutte, de documentation et de prise de conscience, et transmises en plus de trois cent pages.

Nous en parlerons demain soir, jeudi 14 novembre, dès 20h30, avec son auteur, en interview dans Anarchy X. Vous serez aussi invités à interagir et à poser vos questions via Facebook, Twitter, le chat ou directement à l’antenne auprès de l’intéressé par téléphone (+339 77 21 75 22) ou par skype (pseudo : radiometal).



Blow Up Your Video   

Ex Deo : la victoire du gladiateur bio


Ex Deo est un groupe digne d’intérêt – et mérite donc que vous vous y arrêter un instant au moins – pour plusieurs raisons. Tout d’abord parce qu’il s’agit du side-project du chanteur Maurizio Iacono de Kataklysm et si vous êtes déjà fan de death metal, vous auriez déjà dû vous arrêtez un instant au moins (pour reprendre la formule) pour écouter ce qu’envoie le groupe québécois. Ensuite parce qu’il s’agit du side-project de Maurizio Iacono… Quoi, j’ai déjà dit ça ?! Attendez, laissez-moi finir : Iacono y déploie son amour pour ses origines italiennes, pour l’histoire de la péninsule et surtout pour son époque la plus grandiose : l’Empire Romain. Ce qui nous change énormément des folklores nordiques et des légendes lovecraftiennes qui grouillent dans le genre. Un dépaysement en direction du sud, de la Méditerranée qui offre, comme un groupe tel que Nile, un rafraichissement dans les thèmes du genre.

Pour son premier album, sorti en 2009, il avait logiquement choisi de le baptiser comme l’un des fondateurs de la Cité : Romulus. Pour ce second opus qui sortira le 31 août, il semble l’axer sur un volet plus décadent et sanglant de l’Empire : l’imperator de triste mémoire Caligula. Il renouvelle ainsi l’intérêt avec l’un des personnages les plus « croustillants » du Ier siècle de notre ère, le parent fou de la glorieuse dynastie julio-claudienne (excusez, j’ai fait histoire à la fac alors je ramène ma science) mais aussi avec un concept dans le choix des invités sur cet album : uniquement des musiciens « descendants de Grèce ou de Rome », justifiant aussi le choix de Seth Siro Anton (Septic Flesh) pour le design de la pochette. Mais il y a aussi de la place pour du Gaulois dans cet orbis romanus.

Lire la suite…



Interviews   

Cristina Scabbia (Lacuna Coil), a militant singer


Female metal vocalists have their own particular charm. Cristina Scabbia came first in the “Hottest Chicks in Metal” contest, but I wanted to meet Radio Metal’s Miss December less than I wanted to talk to the militant lady, committed to PETA, who also happens to need a daily “cat fix”.

A lady who also can’t resist food, like all Milanese – and a good thing it is, too, because I do love the authenticity of Italian cuisine.

Click here to see the video interview…



Heavy Metal Food    Interview   

Cristina Scabbia (Lacuna Coil), une chanteuse militante


Les chanteuses de métal ont un charme bien particulier. Cristina Scabbia est arrivée en tête du classement des « Hottest Chicks in Metal », mais ce n’est pas tant la Miss décembre de Radio Metal que je voulais rencontrer mais plutôt la femme militante et engagée avec PETA, qui s’avère être aussi une adepte du « Cat Fix » quotidien.

Une femme forcément gourmande comme toutes les Milanaises et ça tombe bien car j’aime beaucoup l’authenticité de la cuisine italienne.

Visionner et lire l’interview…



Interviews   

Kyuss Lives! in Heavy Metal Food: John Garcia takes his time


Interview after interview in Heavy Metal Food, I realize that the topic of food fascinates people and my guests are no exceptions. Every one of them gives his opinion on the matter and enlightens us a bit more about our relationship with food and about the difficulty of eating healthily, especially on tour. This week, with Kyuss Lives! I give you the words of a true epicurean, and his words will have you drooling all over them. As far as I am concerned, by the time I reached the end of this interview, I had the most insane craving for barbecue-grilled Spanish sardines.

Stay Hungry. Stay Metal.

Gilles Lartigot « The Heavy Metal Cook »

Interview conducted on june, 19th, 2011 at the Hellfest Open Air Festival (Clisson, France)

Kyuss Lives!’s website : Kyusslives.com



Heavy Metal Food    Interview   

Daran dans Heavy Metal Food : Dormir Dehors


Libéré des maisons de disques, Daran (connu en France notamment avec Daran Et Les Chaises) quitte un univers confortable, se déracine de son pays et traverse l’Atlantique pour démarrer une nouvelle carrière en terre francophone. Depuis ses débuts, le parcours de Daran est atypique. Musicalement, il a toujours prêté le flanc aux critiques, album après album, rassemblant en même temps un public de plus en plus fourni, des fans fidèles, accros à sa musique et sensibles à la beauté de ses textes.

Tout comme Shurik’n, Daran ne fait pas partie de la sphère musicale du Metal, mais ses propos sur les labels, les médias, la critique, son processus d’écriture ou encore ses prises de position sur l’alimentation sont pertinents. Je voulais m’entretenir avec Daran pour savoir s’il avait quelque chose en lui.

Voir l’interview en vidéo.



Interviews   

Amon Amarth in Heavy Metal Food: the Food of the Gods



In the kingdom of Ásgard, do you think Odin stuffed Big Macs down his throat while the Valkyries drank some Slim Fast? That the valorous Einherjars finished a pots of Nutella before great battles? They had strong arms to hold a mug of mead and a boar haunch in each hand, in the evening, during their gargantuan meals. Cheers! The food of the gods still exists today. You won’t find it in hypermarkets or in fast food restaurants. It’s in our farmers stalls! Those men and women who bend over backwards in the fields to try to survive the agribusiness and large-scale food retailing. So if you want to feed as the gods do, if you want to be as strong as Odin’s warriors, as well built as Valeria, go buy your food in farmers markets. It’s a healthy act as well as a political statement.

Stay Hungry. Stay Metal.
Gilles LARTIGOT « The Heavy Metal Cook »

Interview conducted on August, 18th, 2011 at the Club Soda in Montréal (Québec)



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